昨天终于在物美超市的某一个角落找到了咖喱酱。正好今天在家尝试一下土豆咖喱鸡饭。
先上图片。卖相虽不太好，但味道还是很赞的。
材料：
- 百梦多咖喱
- 土豆，300g
- 洋葱，半个
- 胡萝卜，一根
- 鸡翅，250g
制作方式：
- 将鸡翅斩小，加花椒、生姜、蒜、料酒腌10分钟；
- 将土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用；
- 油锅烧辣，将洋葱爆香，加入鸡翅翻炒10分钟；
- 倒入砂锅，加水大火煮开；
- 加入咖喱酱，四块就行了。如果像我一样口味较重，整包6块加入吧；
- 加入土豆胡萝卜、土豆小火慢慢煮，待鸡翅、土豆煮烂就OK了。
PS: 切洋葱的时候经常辣到眼睛？两个小窍门。
- 将洋葱放到冰箱，用的时候取出切；
- 如果买回来当天就要用怎么办？将洋葱放在水里切。
不错。这个调料包贵不贵
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5key 回复:
March 1st, 2009 at 07:42
@qq 不贵。六块多点
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上世纪联华，每次都看到这个搞促销。懒于下厨，从来没买过。
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@任崎剑 去联华较少，上次也没注意看。味道还是不错的。
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太稀了,起锅前大火收一下,味道出来的更好.
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搜索”咖喱”,找到土豆咖喱鸡饭.然而发现alibaba.又发现招聘.简直了.
alibaba有适合C#程序员的职位么?
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